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リストマーク うなぎつかみ 

2012年09月11日 ()
先日の長男の文化祭の出し物で
先輩のクラスが『うなぎつかみ』なるものを開催。

長男は初日、何度かチャレンジしたが捕獲ならず。
因みにお値段は1回300円と良心的。

2日目、長男はうなぎを持ち帰ってきた。
電車の中で注目されながら…(笑

生前のうなぎ

さて、このうなぎをどうするか。
長男はペットにしようと言ったが、即却下。

捌いて食べることにした。
昔、和歌山でうなぎ釣りをしてその場で捌いてもらって
食べたことがある。
何となく捌き方はわかってるが不安なのでネットで調べた。

調べて正解!
うなぎの血液と粘膜には毒があるらしい。危ない危ない…。

それにしても奴の生命力って凄い。
目打ちをしてもまだ生きてる。
頭を落としても頭も動いてるし体もうねってる。
20~30分動いてた気がする。

うなぎの生命力って半端ない。
精も付くはずだよ。
恐るべしうなぎの生命力。

捌いた解剖の後は、血だらけになった包丁やまな板を除菌!
なんせ、があるからね。。。

さて、死にたて新鮮なうなぎは塩焼きにして食しました。
捌かれ焼かれたうなぎ
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[2012.09.11(Tue) 21:07] 日常Trackback(0) | Comments(10)
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COMMENT

by さり
毒があるの?でもふぐみたいにさばくのに免許いらないんだ?
てか、さばこうと思うのがさすが。
私なら飼う。

by panchi107
もう捌きたくありません(T_T)

すごっ! by みぃ
素晴らしいっっ
私はお魚さえもさばけません(^_^;)


by akisakura*
捌いたんだ。。。うなぎ
私もお魚捌けない
主婦17年目でも秋刀魚・鯵・鰯とまりかな
旦那のお父さん海釣りが趣味だけど
我家に来るお魚は、お母さんの手で捌かれて
やって来ます

うお~ by すぴっち
すごいね!
うなぎを捌けるなんて。。。そんけ~の眼差し(*^。^*)
うちだったらペットにしてたかも。。。

さりちゃんへ by 姫♪
あたしも知らなかったんだけど、
血液と粘膜にあるんだって。
だから、捌くときは素手ぢゃない方が
いいらしい。
飼うにしてもさ、そんな大きな水槽ないし
それにさ、うなぎって何食うの?

panchi107さん by 姫♪
何言ってんの?
来年も捌くんだぜ?(▼∀▼)ニヤリッ!

みぃへ by 姫♪
小さい頃から魚とか解剖捌くのを
見るのが好きでよく母が捌いてたのを見学してた(笑
ちょっとした理科の解剖実験気分…(笑

akisakura*さん by 姫♪
捌いちゃいました。。。うなぎ
小さい頃、母が捌いてるの見てたら母が
『これ、魚の浮き袋だよ』とか
『これ、心臓』とか、捌きながら解説してて
それからはちょっとした解剖気分…(笑

でも、捌かれてきたほうが楽でいいよね^^
後は、美味しく頂くだけだもの♪

すぴっちさん by 姫♪
長男は飼うって言ったけどね…
『大きな水槽ないぢゃん!』って言ったら
『風呂場があるぢゃん』だって。
風呂に入れんくなるぢゃんねぇ…。
うなぎのエサもわかんないし…。
っということで、ペット案は却下でした。


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COMMENT

毒があるの?でもふぐみたいにさばくのに免許いらないんだ?
てか、さばこうと思うのがさすが。
私なら飼う。
[ 2012.09.11(Tue) 22:37] URL | さり #- | EDIT |

もう捌きたくありません(T_T)
[ 2012.09.11(Tue) 22:50] URL | panchi107 #- | EDIT |

素晴らしいっっ
私はお魚さえもさばけません(^_^;)

[ 2012.09.11(Tue) 23:34] URL | みぃ #8gfOIHpU | EDIT |

捌いたんだ。。。うなぎ
私もお魚捌けない
主婦17年目でも秋刀魚・鯵・鰯とまりかな
旦那のお父さん海釣りが趣味だけど
我家に来るお魚は、お母さんの手で捌かれて
やって来ます
[ 2012.09.12(Wed) 00:18] URL | akisakura* #- | EDIT |

すごいね!
うなぎを捌けるなんて。。。そんけ~の眼差し(*^。^*)
うちだったらペットにしてたかも。。。
[ 2012.09.12(Wed) 20:43] URL | すぴっち #- | EDIT |

あたしも知らなかったんだけど、
血液と粘膜にあるんだって。
だから、捌くときは素手ぢゃない方が
いいらしい。
飼うにしてもさ、そんな大きな水槽ないし
それにさ、うなぎって何食うの?
[ 2012.09.14(Fri) 18:29] URL | 姫♪ #- | EDIT |

何言ってんの?
来年も捌くんだぜ?(▼∀▼)ニヤリッ!
[ 2012.09.14(Fri) 18:30] URL | 姫♪ #- | EDIT |

小さい頃から魚とか解剖捌くのを
見るのが好きでよく母が捌いてたのを見学してた(笑
ちょっとした理科の解剖実験気分…(笑
[ 2012.09.14(Fri) 18:33] URL | 姫♪ #- | EDIT |

捌いちゃいました。。。うなぎ
小さい頃、母が捌いてるの見てたら母が
『これ、魚の浮き袋だよ』とか
『これ、心臓』とか、捌きながら解説してて
それからはちょっとした解剖気分…(笑

でも、捌かれてきたほうが楽でいいよね^^
後は、美味しく頂くだけだもの♪
[ 2012.09.14(Fri) 18:37] URL | 姫♪ #- | EDIT |

長男は飼うって言ったけどね…
『大きな水槽ないぢゃん!』って言ったら
『風呂場があるぢゃん』だって。
風呂に入れんくなるぢゃんねぇ…。
うなぎのエサもわかんないし…。
っということで、ペット案は却下でした。

[ 2012.09.14(Fri) 18:40] URL | 姫♪ #- | EDIT |

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